This beer was developed by Lindemans Brewery, using pure, single juice. Het resultaat is een frisse, fruitige drank met een ondertoon van het rijke boeket van lambiek. The result is a fresh, fruity drink with an undertone of the rich bouquet of lambic. Deze bieren worden vooral gedronken als aperitief, maar passen eveneens bij vele hoofdgerechten en zelfs bij desserten. These beers are especially drunk as an aperitif, but also apply to many entrees and even desserts to. Zo is Pecheresse niet te versmaden bij geflambeerde pannenkoeken, gevuld met ijs en perzik. Thus Pecheresse not to be missed by flambéed pancakes filled with ice and peach.